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NUTRICIÓN ONCOLÓGICA

Nutrición Oncológica

Tener una buena alimentación y una dieta saludable es muy importante, pero más en estos casos donde el paciente se va a enfrentar a una serie de tratamientos activos. Una correcta alimentación durante todo el proceso es fundamental para enfrentarse al cáncer con energía.

A menudo los tratamientos provocan pérdida de peso, cambiamos el sabor de los alimentos, disminución del apetito o alteraciones en las glándulas salivales. Una pérdida de peso provoca peor tolerancia a los tratamientos teniendo que utilizar métodos como la sonda nasogástrica o la PEG que se podrían evitar con un tratamiento preventivo específico.

Un paciente oncológico tiene que saber qué comer y cómo tener una dieta equilibrada y ajustada al momento que se encuentre. No es igual estar en un momento con tratamiento activo, antes o después de una cirugía. No vale el «coma sano» o «coma de todo». Estamos en un momento donde los requerimientos energéticos van cambiando y es importante tener un correcto apoyo.

Ángela Ortiz

Nutricionista oncológica Ángela Ortiz

Grado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Valencia.

Post-grado en Entrevista en Motivacional en la Práctica Clínico-Nutricional.

Máster en Nutrición por la Universidad de Barcelona.

Consultora de la Federación de Rugby de la Comunidad Valenciana.

Actualizaciones en el tratamiento nutricional del paciente oncológico. IFOA 17/05/2021

Curso Experto en Digestivo.

Ángela Ortiz tiene una dilatada carrera centrada en Nutrición Oncológica y Deportiva.

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